✨凉拌菜花的做法_凉拌菜花的做法步骤_凉拌
发布时间：2025-05-07 17:55:39来源：
🌟【夏日清爽开胃菜】凉拌菜花，简单又健康！🌈
首先，准备好新鲜的菜花，将其掰成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净后放入沸水中焯烫2分钟，捞出迅速过冷水，保持脆嫩口感。接着，将蒜末、辣椒粉和少许芝麻混合均匀，加入热油激发出香气。倒入酱油、醋、糖和香油调成酱汁，淋在菜花上。用筷子轻轻拌匀，让每一片菜花都裹满调料。最后撒上一把熟白芝麻，增添香气与颜值。
这道凉拌菜花酸甜适口，清脆爽口，非常适合夏天食用。无论是搭配主食还是作为下酒小菜都非常合适！😋
记得分享给家人朋友一起品尝哦～🍴💕
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