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😋 零失败鸡蛋布丁的做法 🍳

发布时间:2025-05-07 05:22:49来源:

今天给大家分享一款超简单的零失败鸡蛋布丁!这款甜品不仅口感细腻滑嫩,而且做法简单到让人想立刻动手试试。首先准备好鸡蛋、牛奶和白砂糖,记得挑选新鲜的鸡蛋哦~🥚🥛

第一步,将鸡蛋打入碗中,加入适量白砂糖,用筷子搅拌均匀,直到糖完全融化。接着缓缓倒入温热的牛奶,边倒边搅拌,这样可以让布丁更加顺滑。💡

第二步,过滤混合液。这一步很重要,可以去除气泡和杂质,确保布丁成品更细腻。过滤后的液体倒入耐高温的小碗或布丁杯中,八分满即可。然后盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,方便蒸汽排出。🥄薄膜

最后一步,蒸制!锅中加水烧开后,放入布丁碗,中小火蒸约15分钟。关火后再焖3-5分钟,取出放凉即可。冷藏后风味更佳,搭配一些水果装饰就完美啦!🍓✨

零失败秘诀:火候控制得当+耐心等待!快来试试吧,保证让你成就感爆棚!💪💛

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