晒肉干的做法_晒肉干的做法步骤 🍖☰
发布时间：2025-05-06 23:06:10来源：
在生活中，自制肉干既健康又有趣，今天就来教大家如何制作美味的晒肉干！首先准备好新鲜的五花肉或者瘦肉，切成均匀的大片，这样更容易入味。腌制是关键步骤之一，将切好的肉放入调料中，比如生抽、老抽、糖、料酒和姜片，搅拌均匀后静置至少4小时，让肉充分吸收调料的味道。腌制完成后，将肉片挂在通风良好的地方晾晒，记得避免阳光直射哦，以免影响口感。如果天气潮湿，可以用电风扇辅助吹干，大概需要1-2天的时间。晾晒过程中要定时翻面，确保两面都能均匀干燥。当肉干变得紧实有嚼劲时，就可以取下进行下一步了。最后一步就是烘烤啦，将半干的肉片放入预热至150℃的烤箱中，烤约30分钟即可。香喷喷的自制肉干就完成啦！咬上一口，满满的幸福感！🌟 美食DIY 自制肉干 健康零食
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