响螺肉煲淮山猪骨汤的做法 🍲🍲
发布时间：2025-05-06 19:08:36来源：
響螺肉煲淮山猪骨汤是一道滋补养生的佳肴，适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的响螺肉、淮山、猪骨和一些常见的调料如姜片、枸杞等。将猪骨焯水去腥后捞出备用。接着，在砂锅中加入清水，放入猪骨，用大火煮沸后转小火慢炖约一个小时。这一步可以让汤底更加浓郁鲜美。随后，加入处理好的响螺肉和去皮切块的淮山，继续炖煮半小时。期间可根据个人口味适量加盐调味。最后撒上几颗枸杞点缀，即可关火盛出。这道汤不仅味道鲜香醇厚，而且营养丰富，淮山健脾养胃，响螺肉则富含蛋白质，非常适合一家人共享。一碗热腾腾的响螺肉煲淮山猪骨汤，温暖又滋补！🍲🍛✨
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