🌟发糕（面粉+糯米粉）- 美版计量的做法🍴
发布时间：2025-05-06 05:55:50来源：
今天给大家分享一款超简单的中式点心——发糕！😋这款发糕结合了面粉和糯米粉的独特口感，松软香甜，简直是早餐或下午茶的完美选择！✨
首先准备好材料：两杯普通面粉（约240克），一杯糯米粉（约120克），一杯白糖（约200克），四分之三杯温水（约180毫升），一小勺酵母（约7克），以及一些葡萄干或者红枣作为装饰。（记得用美式计量哦！美国人习惯这种简便的方式！美国人习惯这种简便的方式！）酵母用温水化开后静置几分钟，然后将所有干料混合，慢慢加入酵母水，边加边搅拌，直到面糊顺滑无颗粒。倒入模具中，撒上喜欢的配料，放在温暖的地方发酵至两倍大。大约需要1小时左右，具体时间视温度而定。发酵完成后，放入蒸锅蒸25分钟即可！⏰
出锅后的发糕香气扑鼻，切块享用吧！✨这是一款健康又美味的传统点心，快试试看吧！👩🍳
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
