🌟自制美味牛肉干💪
发布时间：2025-05-06 04:43:14来源：
大家好！今天给大家分享一个超棒的家常菜——自留牛肉干的制作方法！牛肉干不仅口感劲道，而且越嚼越香，特别适合追剧或者当小零食吃哦～👀
首先准备好食材：新鲜牛肉500克、生姜几片、料酒适量、生抽、老抽、白糖和五香粉等调味料。牛肉洗净后切成长条状，用清水浸泡半小时去除血水，然后沥干备用。接着放入锅中加冷水煮沸，撇去浮沫，加入姜片和料酒去腥。炖煮约40分钟后捞出晾凉。🔥
接下来就是关键步骤啦！将晾凉的牛肉条放入烤盘，刷上一层混合好的酱汁（生抽、老抽、糖、五香粉调制而成），放入预热至180℃的烤箱中层，上下火烤制40分钟左右，中途记得翻面并再次刷酱哦～✨
最后，一盘香气扑鼻、色泽诱人的自制牛肉干就完成啦！咬一口满嘴留香，简直是人间美味！😋快动手试试吧，让你的家人朋友都尝尝你的手艺～💖
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