🌟四川家常麻婆豆腐麻辣鲜香，唤醒你的味蕾！🍴
发布时间：2025-05-06 01:29:22来源：
提到川菜，怎么能少得了这道经典的麻婆豆腐呢？今天就来分享一下正宗的四川家常做法吧！🍲
首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱一勺、花椒粉少许、蒜末姜末各一撮、葱花点缀。✨
制作步骤：
第一步，将豆腐切块后焯水备用，这样既能去腥还能保持豆腐完整不碎。接着热锅凉油，下入牛肉末炒至变色，再加入蒜末姜末爆香。🔥
第二步，倒入豆瓣酱翻炒出红油，然后加入适量清水或高汤，放入焯好的豆腐，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道。🌶️
最后撒上花椒粉和葱花即可出锅！一碗热腾腾的麻婆豆腐就完成啦！😋
这道菜色泽红亮，口感嫩滑，麻辣鲜香四溢，绝对是下饭神器！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！👏
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