🐟锅烧鲤鱼的做法大全 🍳 + 家常做法
发布时间：2025-05-05 16:00:21来源：
喜欢吃鱼的朋友看过来！今天给大家分享一道经典美味——锅烧鲤鱼！🐟 这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是餐桌上的焦点。首先准备好新鲜的鲤鱼一条，清洗干净后切块备用。接着调制一碗秘制腌料，加入生姜丝、料酒和少许盐，让鱼肉更加入味。腌制大约15分钟，时间到后再裹上一层薄薄的淀粉，这样煎出来的鱼皮才会又脆又香哦！🍳
热锅倒油，待油温升高后放入鱼块，小火慢煎至两面金黄，捞出沥油。最后用锅中余油爆香蒜末、辣椒段，再倒入适量生抽、老抽和糖调味，最后将煎好的鱼回锅翻炒均匀即可出锅。😋 端上桌前撒点葱花点缀，颜值瞬间up！不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。快试试吧，保证让你一口爱上！🍴✨
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