🌟红烧羊排这样做，肉香四溢，简单又美味！🍴
发布时间：2025-05-05 02:09:05来源：
首先准备好新鲜的羊排，洗净后焯水去腥，这是关键步骤哦！冷水下锅，加入几片姜和料酒，煮至表面变色捞出备用。✨
接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化，直到颜色变成漂亮的琥珀色，这一步决定了红烧羊排的色泽。🔥
然后倒入羊排翻炒均匀，让每块羊排都裹上糖色。加入生姜片、蒜瓣、八角、香叶等香料，继续翻炒出香味。🌿
最后倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入热水没过羊排，大火烧开后转小火慢炖约40分钟。期间记得时不时翻动一下，防止粘锅。⏰
待汤汁浓稠时，撒上葱花点缀即可出锅！🍲 这样一道色香味俱全的红烧羊排就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，保证让你回味无穷！👨🍳👩🍳
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