🌟零失败蒸馒头(蒸箱版)🍞酵母版轻松搞定中式经典🍞
发布时间：2025-05-04 23:18:44来源：
想要在家自制松软香甜的馒头吗？今天就教你用蒸箱轻松完成零失败的馒头制作！💖第一步，准备好食材：500g中筋面粉、5g干酵母、适量温水（约25℃）。将酵母溶于温水中静置5分钟，让其充分激活。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑面团。😊第二步，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大（约1小时）。第三步，发酵好的面团排气后搓成长条，切成均匀的小剂子，整形成馒头状。第四步，放入预热好的蒸箱，二次醒发15-20分钟，设置100℃蒸制15分钟即可。✨记得关火后焖3分钟再开盖哦！👀成品洁白松软，咬一口满是幸福感～快来试试吧！🍴💬欢迎留言分享你的蒸馒头心得～
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