🍞 面包的做法 | 香软可口的家庭版面包 🍞
发布时间：2025-05-04 21:36:22来源：
想要在家享受新鲜出炉的面包吗？今天就来教大家制作一款简单又美味的家庭版面包！✨首先准备好所需材料：高筋面粉500克、酵母5克、糖80克、盐5克、牛奶250毫升和黄油40克。把这些材料按照步骤一步步来，保证零失败！
第一步，将酵母用少量温水激活后加入牛奶中，搅拌均匀。接着将混合液倒入面粉中，揉成光滑的面团。这时可以加入提前软化的黄油，继续揉至扩展阶段，也就是能拉出薄膜的状态哦！💪
第二步，把揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大概需要1-2小时，具体时间取决于室温。当面团体积明显增大时，说明发酵完成啦！🎉
最后一步，将发酵好的面团排气并整形，放在烤盘上进行二次发酵约30分钟。然后预热烤箱至180℃，放入面包烘烤25分钟左右，直到表面金黄即可出炉！😋
快来试试吧，新鲜出炉的面包配上一杯热牛奶，幸福感爆棚！☕️🍞
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