冬瓜汆肉丸子的做法 🥗🍛
发布时间：2025-05-04 18:32:55来源：
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的冬瓜汆肉丸子吧！不仅暖胃，还特别适合家庭聚餐。准备食材时，选择新鲜的冬瓜和瘦肉是关键哦。冬瓜切块，肉剁成馅儿，再加入适量的葱姜末和盐调味，简单几步就能让这道菜变得美味又营养。✨
接下来就是制作肉丸的关键步骤啦！将调好味的肉馅揉成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整。放入沸水中煮至定型后捞出备用。这一步要耐心，确保每个丸子都能均匀受热。接着用同一锅水，把切好的冬瓜块轻轻放入，煮至透明软糯，散发出清香。🍲
第三段：最后，将煮好的肉丸重新倒入锅中，加入少许酱油和胡椒粉提味，搅拌均匀即可出锅。撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的冬瓜汆肉丸子就完成啦！这道菜清淡可口，既保留了冬瓜的清甜，又融入了肉丸的鲜香，每一口都是满满的幸福感。💛快动手试试吧！
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