🌟三合泥的做法🌿
发布时间:2025-05-04 17:45:37来源:
提到四川的传统美食,怎能少了“三合泥”呢?这道甜品不仅名字有趣,味道更是让人回味无穷。三合泥的主要原料是糯米、黄豆和芝麻,象征着“三合”之意,寓意团圆美满。😋
首先,准备好食材:优质糯米、黄豆和芝麻各适量。将糯米提前浸泡几小时,然后蒸熟备用。接着,用小火慢慢炒香黄豆和芝麻,直到散发出浓郁的香气,再将它们磨成细腻的粉末。此时,可以加入适量红糖或白糖,增加甜味。💛
最后,将蒸好的糯米饭捣碎,与豆粉、芝麻粉混合均匀。为了让口感更佳,还可以撒上一些桂花或者果仁碎。这样一道香甜软糯的三合泥就完成了!✨
这道甜品不仅制作简单,还富含营养,是家庭聚餐或朋友聚会时的理想选择。快动手试试吧,让甜蜜溢满整个房间!💕
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