🌟酸辣手撕包菜的做法😋
发布时间：2025-05-04 17:07:54来源：
✨前言
手撕包菜是一道家常又开胃的小炒菜，酸辣适中，清香爽口！今天就教大家如何轻松做出这道美味，简单几步就能搞定，快来试试吧～
🌿准备食材
你需要：包菜一颗、干辣椒几个、蒜瓣几粒、醋一小勺、生抽适量、盐少许、糖一点点。✨
🍴制作步骤
第一步：先把包菜叶子一片片剥下来，用手撕成小块，清洗干净后沥干水分。（记得撕得均匀哦～）🥬
第二步：热锅冷油，放入切好的蒜片和干辣椒爆香，香味出来后倒入包菜翻炒。🔥
第三步：加入一勺醋、适量生抽，再撒点盐和糖调味，继续快速翻炒至包菜变软即可出锅。👀
🍲小贴士
1. 包菜一定要沥干水分，不然容易出汤，影响口感。💦
2. 醋要在最后加入，这样能更好地保持酸味。🍋
🎉总结
酸辣手撕包菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用，快动手试试吧！😋💕
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