蓮藕海鸭湯的做法 🍲😋
发布时间：2025-04-21 03:30:43来源：
前言 📝
莲藕和海鸭的搭配，不仅营养丰富，还具有独特的风味。这道汤品适合秋冬季节食用，既暖胃又滋补。接下来，让我们一起学习如何制作这道美味的莲藕海鸭汤吧！
准备食材 🛒
首先，准备好主要食材：新鲜海鸭一只（约1500克）、莲藕两根、枸杞一小把、红枣几颗，以及姜片若干。此外，还需要盐适量和其他调味料。将海鸭清洗干净后切块，莲藕削皮后切厚片备用。
烹饪步骤 🍳
第一步，将海鸭块放入冷水中焯水，去除血沫，捞出备用。第二步，在砂锅中加入清水，放入焯好的鸭肉、姜片，大火煮沸后转小火慢炖一小时。第三步，加入莲藕片继续炖煮半小时，直至莲藕软烂入味。最后，撒上枸杞和红枣，调入适量盐，再炖10分钟即可关火。
成品展示 🍲✨
一道香气扑鼻、汤汁浓郁的莲藕海鸭汤就完成了！汤色清澈，味道鲜美，莲藕的清甜与海鸭的鲜香完美融合。这道汤不仅适合家庭聚餐，也是一份暖心的健康佳肴。快动手试试吧！💕
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