🌟卡仕达布丁的做法🍴
发布时间:2025-04-21 03:16:27来源:
想要一款简单又美味的甜点吗?试试这款经典的卡仕达布丁吧!✨第一步,准备好材料:鸡蛋3个、牛奶500ml、砂糖60g、香草精几滴、吉利丁片10g。😉
先将吉利丁片用冷水泡软,备用。接着,在锅中倒入牛奶,加入砂糖和香草精,小火加热至砂糖融化即可,切记不要煮沸哦~💛然后,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀后慢慢倒入温热的牛奶液,边倒边搅拌,确保混合均匀。💫
将混合液过筛两次,去除气泡和杂质,然后将泡软的吉利丁片挤干水分,放入温热的液体中,搅拌至完全溶解。接着把液体倒入模具中,静置冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。⏰
最后一步,取出凝固的布丁,用吹风机稍微加热模具边缘,倒扣脱模即可。装饰上一些新鲜水果或薄荷叶,颜值瞬间up!🍓🌿现在,快来动手试试吧,享受甜蜜时光~😋
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