🍜川菜香辣水煮牛肉的做法😋
发布时间：2025-04-21 03:01:28来源：
想吃一道简单又美味的川菜吗？那就试试这道香辣水煮牛肉吧！牛肉嫩滑，辣椒香气扑鼻，绝对让你欲罢不能🌶️。
首先，准备好新鲜的牛肉切片和豆芽、青菜等配菜。将牛肉用少许盐、生抽、料酒腌制15分钟，这样更入味哦✨。接着，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，香味瞬间充满整个厨房椒香四溢花椒麻，辣椒辣，简直是绝配呢！🌶️花椒是中国特有的调味料，能让菜肴更加有层次感。
然后，加入腌好的牛肉快速翻炒至变色，再倒入适量的高汤或清水。待汤汁沸腾后，放入豆芽和青菜，煮至断生。最后，撒上葱花和香菜，淋上一勺热油，滋啦一声，香气扑鼻而来～🍲
这道香辣水煮牛肉不仅做法简单，而且味道浓郁，是家庭聚餐的绝佳选择！快动手试试吧，保证让你吃得满口留香！🍴✨
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