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💥双椒炒猪肺的做法 💥

发布时间:2025-04-20 21:09:58来源:

食材准备:猪肺、青椒、红椒、姜蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉和少许香油。

首先,清洗猪肺是关键!用清水反复冲洗后,加入料酒焯水去腥,再用流动水彻底冲净血水。接着切块备用,辣椒切丝,姜蒜切末。💡

热锅凉油,下姜蒜爆香,倒入猪肺翻炒至变色。此时加入适量生抽调味,再撒点胡椒粉提鲜。🔥等猪肺八分熟时,放入青椒和红椒丝,大火快炒,让双椒的清脆与猪肺完美融合。最后淋上几滴香油,简单又美味!✨

这道菜色泽鲜艳,口感丰富,辣中带鲜,特别适合喜欢重口味的朋友尝试。记得在家做时控制火候哦,健康又美味,快叫上家人一起品尝吧!🍴🌟

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