🌸✨花雕虾的做法 | 经典中式料理✨🌸
发布时间：2025-04-20 18:19:15来源：
炎炎夏日，来一道清新又美味的花雕虾吧！这道菜不仅颜值高，还带有淡淡的酒香，让人食欲大开～首先准备好新鲜的大虾（约500g），剪去虾须和虾脚，清洗干净备用。接着将适量花雕酒、生姜片、葱段混合，加入少许盐和糖调制成腌料，放入虾腌制15分钟，让虾肉充分吸收酒香。
腌制期间，可以准备一些配菜点缀，比如几片柠檬或青翠的小葱，既美观又能提味。随后用中火加热锅中的橄榄油，放入腌好的虾快速翻炒至变色，再倒入剩余的花雕酒，小火焖煮3-5分钟。此时，浓郁的酒香扑鼻而来，虾壳也变得红亮诱人。最后撒上一把香菜或者葱花，关火装盘即可～
一道晶莹剔透、香气四溢的花雕虾就完成啦！摆盘时可以搭配些许花瓣装饰，瞬间提升格调～无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为全场焦点哦！🍹🍴 美食分享 中式料理 家常菜
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
