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鸡腿炖粉条的做法 🍗🍲

发布时间:2025-04-20 11:34:47来源:

✨【美食时间】鸡腿炖粉条,一道色香味俱全的经典家常菜!准备好食材后,咱们开始吧~首先将鸡腿清洗干净,切成适口大小,用料酒和少许盐腌制15分钟去腥提味。接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入鸡块翻炒至表面微黄,这样能让鸡肉更紧实入味哦!倒入适量清水,水量刚好没过鸡肉即可,大火煮沸后转小火慢炖20分钟,让汤汁充分渗透进鸡肉里。

🍜趁此机会,将红薯粉条提前泡软备用。待鸡肉炖得差不多时,加入泡好的粉条,撒上葱花和胡椒粉调味,继续炖煮10分钟左右,直到粉条变得晶莹剔透且吸满汤汁。最后尝一下咸淡,如果需要可以再加点盐或酱油调整味道。

🌟出锅啦!一盘香气扑鼻、色泽诱人的鸡腿炖粉条就完成啦!鸡肉鲜嫩多汁,粉条滑爽筋道,每一口都是满足感爆棚的享受。快叫上家人一起品尝这道暖心暖胃的美味吧~😋

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