鸡肉炒尖椒的做法 🍗🌶️
发布时间：2025-04-20 08:28:19来源：
✨ 准备食材 ✨
首先，准备好新鲜的鸡胸肉和尖椒。鸡胸肉切丁，尖椒切块备用。再准备一些生姜丝、蒜末和葱花，它们能为菜肴增添香气哦！调味料包括生抽、老抽、盐、糖和少许料酒。
🔥 烹饪步骤 🔥
1️⃣ 热锅冷油，先将鸡胸肉下锅翻炒至变色，加入姜丝和蒜末继续翻炒均匀。
2️⃣ 倒入适量料酒去腥，接着加入尖椒块，大火快速翻炒，让尖椒保持脆嫩口感。
3️⃣ 最后调入生抽、老抽和少许糖提鲜，撒上葱花即可出锅。
🍽️ 小贴士 🍽️
尖椒不要炒太久，保持翠绿色才更诱人。鸡肉腌制时可以加一点淀粉，会让肉质更加滑嫩。这道菜简单快捷，鸡肉的鲜香与尖椒的微辣完美结合，非常适合家常餐桌！尝试一下吧，保证让你欲罢不能！😋
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