拔丝蛋糕的做法 🎂🍴
发布时间：2025-04-20 08:19:29来源：
✨最近超想吃甜点？那就来试试这款颜值爆表的拔丝蛋糕吧！拔丝蛋糕不仅味道香甜，外观也超级吸睛，绝对是朋友圈里的焦点！😋
首先准备好所需材料：鸡蛋、低筋面粉、砂糖、黄油和白砂糖（用于拔丝）。第一步是制作蛋糕胚，将鸡蛋和砂糖混合搅拌至颜色发白，然后慢慢加入低筋面粉，搅拌均匀后倒入模具中，放入预热好的烤箱，上下火170度烤约25分钟。💛
蛋糕出炉后，趁热淋上提前熬制好的糖浆，这一步就是让蛋糕“拔丝”的关键啦！熬糖浆时要注意火候，小火慢慢熬到糖浆呈现琥珀色即可。糖浆淋在蛋糕表面后，静置一会儿，等到糖浆冷却凝固，就能看到诱人的拉丝效果了！🍴✨
最后撒上一些糖粉装饰，一款高颜值的拔丝蛋糕就完成啦！快叫上家人一起分享这份甜蜜吧！💕
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