🌸花蛤味噌汤🌸
发布时间：2025-04-20 06:21:43来源：
今天给大家分享一道简单又美味的日式料理——花蛤味噌汤 🍜。这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合忙碌一天后的晚餐享用。
首先，准备好新鲜的花蛤蜊和嫩豆腐。将花蛤用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙干净。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入适量清水烧开。等水沸腾后，加入处理好的花蛤，煮至开口即可捞出备用。💡小提示：花蛤开口即熟，不要煮太久哦！
然后，在同一锅中加入切块的嫩豆腐和海带，继续煮几分钟。最后，舀一勺味噌酱，用少量热水调匀后倒入汤中搅拌均匀。这样既能保持味噌的香气，又能避免结块。😋
最后，把之前煮好的花蛤放回汤里，撒上一些葱花点缀，一碗热腾腾、香气四溢的花蛤味噌汤就完成啦！一碗下去，暖胃又暖心，简直是冬日里的幸福滋味～❤️
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