黄焖牛蛙的做法 🐸✨
发布时间:2025-04-20 02:57:08来源:
开头💡:黄焖牛蛙是一道色香味俱全的家常菜,深受大家的喜爱。它不仅味道鲜美,而且做法也相对简单,非常适合家庭制作。今天就来和大家分享一下这道菜的具体做法吧!😋
正文🌟:
首先准备食材,新鲜的牛蛙是关键,记得清洗干净并剁成小块。接着准备好配料,比如青红椒、姜片、蒜瓣等,这些都能为菜品增色不少。调味料也不能少,生抽、老抽、料酒、糖、盐都是必不可少的。💡
接下来就是烹饪步骤了!先用油爆香姜片和蒜瓣,再加入牛蛙翻炒至变色。随后倒入适量料酒去腥提香,接着加入生抽、老抽调色调味。放入适量清水,盖上锅盖焖煮大约15分钟,让牛蛙充分吸收汤汁的味道。最后加入青红椒块,快速翻炒均匀即可出锅啦!✨
结尾🎉:一道美味的黄焖牛蛙就完成啦!装盘后香气扑鼻,肉质滑嫩多汁,让人垂涎欲滴。快来试试吧,相信你也能做出一桌好菜!🍴💖
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