🍴✨青菜瘦肉丝炒年糕的做法✨🍴
发布时间：2025-04-20 02:42:22来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青菜瘦肉丝炒年糕！这道菜色香味俱全，营养均衡，非常适合忙碌的工作日哦～💛
首先，准备好所需食材：新鲜的青菜、瘦猪肉、年糕条以及一些调味料，比如生抽、老抽、盐和胡椒粉等。先把瘦肉切成细丝，用少许生抽、胡椒粉腌制一下，这样更入味哦！🌿接着将青菜洗净切段备用，年糕提前用水泡软，这样炒的时候不容易粘锅。🔥
热锅凉油，先下肉丝翻炒至变色，再加入青菜快速翻炒几下，最后放入年糕条，加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟。待年糕软糯后，调入适量的生抽和老抽上色，继续翻炒均匀即可出锅啦～🍚✨
一道色香味俱佳的青菜瘦肉丝炒年糕就完成啦！简单易学，快试试吧！😋
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