鸡蛋炒豌豆尖的做法 🥚🌱
发布时间:2025-04-19 18:02:50来源:
🌿【开胃小炒,简单又美味】🌿
春天是豌豆尖最鲜嫩的时候,搭配鸡蛋一起炒,不仅颜色诱人,营养也丰富得让人停不下筷子!今天就教大家如何轻松做出这道家常美味吧~
第一步,准备好新鲜的豌豆尖和鸡蛋。将豌豆尖洗净,去掉老茎部分;鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀。🍳
接着,热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液,待其稍微凝固后快速翻炒至金黄盛出备用。接着用同一锅,放入少量底油,下入蒜末爆香,再加入豌豆尖快速翻炒,加少许盐调味。🍃
最后,将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与豌豆尖混合均匀,翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的鸡蛋炒豌豆尖就完成啦!🍴✨
快试试吧,这道菜不仅做法简单,还特别适合忙碌的工作日哦!😋
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