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🍴✨电饭煲盐焗鸡的做法✨鸡肉鲜嫩,简单易做!

发布时间:2025-04-19 11:48:16来源:

第一步:准备工作 🥣先把新鲜鸡清洗干净,剁成适合入口的小块。用料酒、生抽、姜片腌制半小时,让鸡肉充分入味。同时准备好粗海盐和一些香料(如八角、花椒),这些都是提升风味的秘密武器哦!

第二步:包裹处理 🌟将腌好的鸡肉放入锡纸中,撒上一层粗海盐,再加入香料,最后包裹严实。这样可以锁住鸡肉的原汁原味,还能防止盐分直接接触内胆造成粘底。

第三步:电饭煲操作 🔥把包裹好的鸡肉放入预热好的电饭煲内,选择煮饭模式。等待跳闸后,静置10分钟再翻面重复一次。整个过程无需额外加水,全靠鸡肉本身的水分和蒸汽来完成烹饪。

第四步:出锅享用 🍗完工啦!打开电饭煲,浓郁的香气扑鼻而来,金黄诱人的盐焗鸡就摆在眼前。撕下一小块入口,外皮微咸酥脆,肉质细嫩多汁,简直是米饭杀手!快邀请家人一起分享这份美味吧~💕

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