芹菜叶子炒蛋的做法 🍳🌿
发布时间：2025-04-19 05:41:07来源：
🌿芹菜叶子常常被人们忽视，其实它富含维生素和纤维素，营养价值丝毫不逊色于芹菜茎。今天就来教大家如何用芹菜叶子制作一道简单又美味的家常菜——芹菜叶子炒蛋。首先准备好新鲜的芹菜叶一把、鸡蛋三到四个，再准备一些葱花和适量盐调味。
🍳将芹菜叶子清洗干净后稍微控干水分，鸡蛋打入碗中加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，先倒入打好的鸡蛋液，待其开始凝固时轻轻翻炒至金黄盛出备用。接着在同一锅中放入葱花爆香，再倒入芹菜叶子快速翻炒几下，让叶子变得翠绿鲜嫩。
🍚第三段：最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与芹菜叶子充分混合，撒上适量盐调味即可出锅。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，不仅保留了芹菜叶子的独特清香，还融入了鸡蛋的滑嫩口感。一道健康又美味的芹菜叶子炒蛋就完成啦！快试试吧，为你的餐桌增添一抹绿色的惊喜吧！🍴🌱
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