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🌟煎鱼块的做法🐟

发布时间:2025-04-19 04:58:41来源:

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——煎鱼块!😋无论是搭配米饭还是做汤,都超级棒哦~快来一起试试吧~

首先准备新鲜的鱼块,建议选择肉质紧实的鱼类,比如鲈鱼或鳕鱼。清洗干净后,用少许盐、料酒腌制15分钟,去腥增香~🌿接着准备好配料:生姜切片、葱切段,再调一个酱汁(生抽+老抽+糖)。调味料的比例可以根据个人口味调整哦~

热锅冷油,将鱼块放入锅中,小火慢煎至两面金黄。期间记得翻面,避免粘锅。煎好的鱼块香气四溢,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁!🍳✨最后加入姜片和葱段翻炒几下,倒入调好的酱汁,稍微收汁即可出锅。

装盘时撒上一些葱花点缀,看着就很有食欲呢~🐟💛这道菜不仅做法简单,营养也很丰富,非常适合忙碌的工作日享用。快动手试试吧,让家人也感受这份温暖的美味!🍴💕

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