💥爆炒鹅肠的做法🔥
发布时间:2025-04-18 15:49:03来源:
📍 准备食材
想要做出一道美味的爆炒鹅肠,首先需要准备好新鲜的鹅肠、青红椒、姜蒜和葱。鹅肠要先用盐搓洗几次,去除黏液,再用清水冲洗干净,切成适当长度。配料切好备用,这样烹饪时能更高效。💡
🌟 调味腌制
将处理好的鹅肠放入碗中,加入少许料酒、生抽、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。这一步能让鹅肠更加入味且口感更嫩滑。🍳
🔥 快速翻炒
热锅凉油,下入姜蒜爆香,接着倒入腌制好的鹅肠快速翻炒至变色。随后加入青红椒块,大火快炒几下,最后撒上葱花提香,淋上一点香油即可出锅!✨
🍲 装盘享用
一盘色香味俱全的爆炒鹅肠就完成啦!脆爽的鹅肠搭配鲜艳的配菜,每一口都充满幸福感。快来试试吧,保证让你欲罢不能!😋
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