✨海米冬瓜蛤蜊汤的做法✨
发布时间：2025-04-18 10:05:53来源：
😋 今天给大家分享一道简单又美味的家常汤品——海米冬瓜蛤蜊汤！这道汤清淡鲜美，非常适合家庭日常或饭后来一碗暖胃解腻～
第一步：准备工作 🥣
准备好新鲜的蛤蜊和冬瓜，将冬瓜切片备用。海米提前用温水泡发，这样能让它的鲜味更好地融入汤中。同时准备一些姜丝去腥提香。
第二步：煮汤过程 🍲
锅中加入适量清水，放入姜丝和泡发好的海米，大火煮开后转小火慢炖5分钟。接着加入切好的冬瓜片，继续煮至冬瓜透明软烂。最后放入洗净的蛤蜊，待蛤蜊开口即可关火。
第三步：调味享用 🍲
根据个人口味加少许盐调味，撒上葱花点缀，一锅清香四溢的海米冬瓜蛤蜊汤就完成啦！汤汁清澈鲜美，冬瓜软糯，蛤蜊肉质弹牙，每一口都让人回味无穷～
🍴 小贴士：煮蛤蜊时记得不要煮太久，以免影响口感哦！这道汤不仅营养丰富，还特别适合老人小孩饮用，快来试试吧！💕
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