✨油焖菠菜的做法 ✨
发布时间：2025-04-18 07:27:17来源：
🌿 准备食材
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——油焖菠菜！所需材料有新鲜菠菜一把（约300克）、大蒜几瓣、生姜一小块，还有适量的生抽、老抽、蚝油和食用油。如果喜欢的话，还可以加点红辣椒点缀哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，先将菠菜摘洗干净，用淡盐水浸泡5分钟去虫卵，然后沥干水分备用；大蒜切片，姜切丝备用。第二步，在锅中倒入少许食用油，放入蒜片和姜丝爆香，接着加入菠菜快速翻炒至变软。第三步，调入一勺生抽、半勺老抽和一勺蚝油，继续翻炒均匀，让菠菜充分吸收酱汁的味道。最后盖上锅盖焖煮1-2分钟，待汤汁收浓即可出锅啦！
🍴 美味小贴士
油焖菠菜不仅色泽诱人，而且保留了菠菜的原汁原味，超级适合搭配米饭享用。记得不要过度加热，以免菠菜中的营养流失哦！快试试这道快手菜吧，健康又下饭！💚
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