嘉兴鲜肉粽的做法 🍙🥫
发布时间：2025-04-18 06:42:18来源：
✨想要亲手制作一份地道的嘉兴鲜肉粽吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好食材：优质糯米、新鲜五花肉、粽叶和调味料。先把糯米提前浸泡4小时，这样煮出来的粽子更软糯哦。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，让肉质更加入味。粽叶需要先用热水煮一下，使其柔软并去除涩味。
🍴开始包粽子啦！取两片粽叶交错叠放，折成漏斗状，放入适量糯米，再加入一块腌好的五花肉，最后再覆盖一层糯米，压实。然后将粽叶包裹严实，用绳子绑紧。这一步考验耐心，但完成后会很有成就感！
🔥把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火慢炖3-4小时。时间到了就可以出锅啦，剥开粽叶，飘香四溢，咬上一口，糯米与鲜肉完美融合，咸香适口，简直是舌尖上的享受！端午节快到了，给自己和家人做一份充满爱意的嘉兴鲜肉粽吧！💕
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