含铁的食物有哪些 🥬💪
发布时间：2025-04-14 07:37:46来源：
铁是人体必需的重要矿物质之一，它在血红蛋白和肌红蛋白的合成中起着关键作用，帮助运输氧气并维持身体的能量水平。缺铁可能导致疲劳、免疫力下降等问题。那么哪些食物富含铁呢？让我们一起来看看吧！💪✨
首先，动物性食品中的铁吸收率较高，比如红肉（牛肉、羊肉）和动物肝脏（猪肝、鸡肝）。它们不仅含铁丰富，还易于被人体吸收。海鲜爱好者可以多吃一些蛤蜊、虾、贝类等，这些海产品也是补铁的好选择。🐟🦐
植物性食品中也不乏铁含量高的食材。菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜含有丰富的非血红素铁，虽然吸收率较低，但搭配富含维生素C的食物（如柠檬、橙子）能有效提高吸收效率。此外，豆类（红豆、黑豆）、坚果（杏仁、核桃）以及全谷物（燕麦、糙米）都是不错的补铁来源。🌱🍚
均衡饮食，科学搭配，让你远离缺铁困扰，活力满满每一天！💪🌟
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