😋 超简单自制下酒菜香炸小鲜鱼的家常做法 🍴
发布时间：2025-04-13 21:37:13来源：
有没有想过，不用出门也能轻松做出一道美味的下酒菜？今天就来教大家用最简单的步骤，制作香喷喷的小鲜鱼！无论是周末小聚还是独自享受时光，这道菜都能让你大饱口福哦～🌟
首先，准备好新鲜的小鱼（可以是小黄鱼或者小银鱼），清洗干净后沥干水分。接着，撒上适量盐和胡椒粉腌制10分钟，让鱼肉更加入味。腌好后，裹上一层薄薄的淀粉或者面包糠，这样炸出来的鱼皮会酥脆可口！✨
热锅倒入适量油，待油温升高后，将鱼轻轻放入锅中，中小火慢炸至金黄色即可捞出。最后撒上一些葱花或者辣椒粉点缀，一盘香气四溢的香炸小鲜鱼就完成啦！🎉
这道菜外酥里嫩，搭配一杯冰啤酒或热茶都非常合适。快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍻🐟
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