黑龙江铁锅炖鱼的做法 🐟🔥黑龙江铁锅炖鱼怎么做 🍜
发布时间：2025-04-13 19:55:20来源：
🌟【引言】🌟
提到东北美食，怎能少了那口热腾腾、香气四溢的铁锅炖鱼呢？今天，就让乐乐橙带大家走进这道经典的东北菜——黑龙江铁锅炖鱼的做法！😋
💡【准备食材】💡
首先，准备好新鲜的大鲤鱼一条（约1.5公斤），还有五花肉片、土豆块、豆腐块、粉条等配料。此外，别忘了必备的调料：姜片、蒜瓣、大葱段、干辣椒和东北大酱哦！🌶️
🔥【烹饪步骤】🔥
第一步，将鲤鱼处理干净后切块，用料酒腌制去腥；第二步，在热锅中加入五花肉片煸炒出油，再放入姜蒜爆香；第三步，倒入适量东北大酱翻炒均匀，接着加入清水煮沸；第四步，放入鱼块、土豆、豆腐和粉条，小火慢炖30分钟；最后撒上葱花点缀即可！🍲
🎉【小贴士】🎉
炖煮时一定要用小火慢炖，这样鱼肉才能更加鲜嫩入味，汤汁浓郁醇厚。记得尝一下咸淡，适当调整哦！💖
快动手试试吧，让你的餐桌充满东北风情！💛
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