🌟山椒泡凤爪——酸辣开胃，夏日必备！😋
发布时间：2025-04-13 08:27:50来源：
炎炎夏日，怎能少了这道酸辣爽口的山椒泡凤爪？不仅做法简单，还能让你瞬间食欲大增！食材准备也很基础：鸡爪、山椒、生姜、蒜、小米辣和一些调味料即可。💪
首先，将鸡爪清洗干净后焯水去腥，煮至半熟捞出过凉水，这样口感会更Q弹。接着，切好姜片、蒜末和辣椒备用。在一个大碗中混合调料，加入适量白醋、生抽、糖和盐，再倒入泡椒水，最后放入处理好的鸡爪，撒上辣椒和姜蒜。冷藏腌制4小时以上，让味道充分渗透。⏰
这道菜色泽红亮，酸辣适中，每一口都充满山椒的独特香气。无论是作为下酒菜还是日常小食，都非常适合！记得分享给家人朋友一起享用哦～🍻✨
美食杰 山椒泡凤爪 夏日必备 酸辣开胃
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