🌟超简单京式月饼的家常做法😋
发布时间：2025-04-13 04:07:34来源：
中秋节快到了，想要亲手制作一款传统又美味的京式月饼吗？今天就让美食杰的小丫儿头来教你一招！💡
首先准备好材料：面粉、转化糖浆、枧水、植物油，还有你最爱的馅料（比如五仁、豆沙或莲蓉）。第一步是制作饼皮，将转化糖浆、枧水和植物油混合均匀后，筛入面粉揉成光滑的面团，静置松弛1-2小时，这个步骤很关键哦！⏳
接下来就是包馅啦！取一块饼皮按扁，放入适量馅料，用虎口慢慢收拢捏紧，最后滚上一层薄薄的干面粉，放入模具压制成型。✨
别忘了提前预热烤箱，先烤5分钟定型，取出刷上蛋液（蛋黄加一点水调匀），再烤15分钟左右即可出炉。刚出炉的月饼可能有点硬，耐心等待回油后，口感会更软糯香甜！🥮❤️
快动手试试吧，让你的中秋餐桌多一份心意与温暖！💕
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