🍞✨手工揉面做面包的家常做法🍞✨
发布时间：2025-04-13 02:55:03来源：
想要享受新鲜出炉的面包香气吗？那就跟着美食杰的手工揉面教程来试试吧！😋第一步当然是准备食材啦，高筋面粉、酵母、糖和水是必不可少的主角，再加入一点黄油会让面包口感更棒哦～💛
准备好材料后，我们开始手工揉面！先把所有干料混合均匀，慢慢加水揉成团，接着就是最考验耐心的步骤——揉面啦！💪通过摔打、折叠的方式让面团变得光滑有弹性，大约需要15-20分钟呢～期间可以适当休息，避免手酸哦。
揉好的面团需要静置发酵，等待它变成原来的两倍大，这个过程大概需要1小时。⏰发酵完成后，将面团排气并整形，放入烤盘进行二次发酵，再次等待约30分钟。最后，刷上一层蛋液，撒点芝麻或糖粉点缀，放进预热好的烤箱，180℃烤制20分钟左右即可出炉啦！🔥
看着金黄酥脆的外皮，闻着扑鼻而来的麦香，谁能拒绝这份温暖的幸福呢？❤️快来试试吧，亲手做出的面包，味道真的超赞哦！🌟
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