🌟澄面凉皮的家常做法 | 美食杰澄面凉皮做法大全🌟
发布时间：2025-04-12 23:57:10来源：
✨凉皮作为夏日必备的清爽美食，深受大家喜爱！今天就来分享一款用澄面制作的凉皮，简单又美味哦～😋
首先，准备好澄面（小麦淀粉）和清水，按照1:2的比例混合搅拌成无颗粒的面糊。接着，取一个平底盘刷上一层薄油，倒入适量面糊铺平，放入蒸锅中大火蒸约2分钟，待面皮透明即可取出晾凉。重复此步骤直至面糊用完。🌿
蒸好的凉皮切条，加入黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜，再撒上一些熟芝麻和花生碎，淋上特制酱汁（生抽、醋、辣椒油调制），最后拌匀就可以开动啦！🍴
这款澄面凉皮Q弹爽滑，酸辣可口，绝对是家庭聚餐或朋友小聚时的绝佳选择！🎉快试试吧，让家人也感受这份清凉美味～💕
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