🌟韩式辣白菜的家常做法 | 美食杰菜谱做法大全🌶️
发布时间:2025-04-12 21:50:23来源:
寒冷的冬日,来一盘酸爽开胃的韩式辣白菜,简直幸福感爆棚!✨今天就跟着美食杰的菜谱,一起动手做这道经典韩国小菜吧~
首先准备好新鲜的大白菜,洗净后切成两半,撒上适量的盐腌制几个小时,让其出水变软。腌好的白菜用清水冲洗干净,挤干水分备用。接着制作灵魂调料:辣椒粉、蒜末、姜末、糖、鱼露和少许虾酱混合均匀,再加入切碎的苹果或梨增加甜味和果香。把这些调料均匀涂抹在每片白菜叶上,最后卷好放入密封罐中发酵几天即可。
这款韩式辣白菜不仅可以直接吃,还能用来炒饭、炖汤或者配粥,超级百搭!😋快来试试吧,让你的餐桌多一份异国风味~🍴❤️
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