🌟家常美味超简单猪肉炖酸菜的做法 🍲
发布时间:2025-04-12 19:52:36来源:
今天给大家分享一道经典的东北家常菜——猪肉炖酸菜!🍲✨ 这道菜色香味俱全,既营养又暖胃,特别适合秋冬季节享用。跟着美食杰雨润海棠老师一起学做这道菜吧!👩🍳
首先准备好食材:五花肉切块、酸菜洗净切丝、葱姜蒜备好。先把五花肉焯水去腥,捞出备用。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入五花肉翻炒至表面微黄。然后倒入适量清水,水量没过肉即可,大火烧开后转小火慢炖半小时。这个时候加入酸菜丝,继续炖煮15分钟,让酸菜充分吸收汤汁的味道。最后加盐调味,撒上一些葱花点缀就完成啦!🌿✨
这道菜酸爽开胃,五花肉肥而不腻,搭配米饭简直是绝配!🍚🍴 快动手试试吧,给家人带来一份温暖的幸福时光~💖
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