🌟超简单手工馒头的家常做法🍞
发布时间：2025-04-12 04:47:54来源：
周末在家想吃点热腾腾的馒头？别急着去超市买，今天就教大家用最简单的步骤做出美味的手工馒头！💖
第一步：准备材料
准备好500克面粉、5克酵母粉、适量温水和少许糖。糖不仅能增加甜味，还能帮助发酵哦～🍴
第二步：和面
将酵母粉倒入温水中搅拌均匀，静置几分钟让酵母活化。然后一点点加入面粉中，揉成光滑的面团。记得多揉一会儿，这样馒头才会更劲道！💪
第三步：发酵
把揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大概需要1小时，时间到了就能看到面团充满弹性啦！⏰
第四步：整形与二次发酵
将发酵好的面团排气后搓成长条，切成小剂子，再整形成圆形。摆放在蒸笼上，再次发酵约20分钟。白白胖胖的小馒头就快出锅啦！👀
第五步：蒸制
冷水入锅，大火蒸15分钟后关火，焖3分钟再揭盖。香喷喷的手工馒头就可以享用了！😋
快试试吧，亲手做的馒头不仅健康还特别有成就感呢！🎉
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