🌟大米糕的做法 🍚🌟
发布时间：2025-04-11 23:39:13来源：
大家好！今天给大家分享一款简单又美味的传统小吃——大米糕的做法！✨大米糕不仅口感细腻，而且健康低脂，特别适合早餐或下午茶哦～😋
首先，准备好所需材料：优质大米粉、清水、白糖和发酵粉。先把大米粉倒入大碗中，慢慢加入温水搅拌成无颗粒的糊状。然后加入适量白糖和发酵粉，充分搅拌均匀后盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。⏰这个过程大概需要1-2小时，具体时间视温度而定。
接着，将发酵好的米浆轻轻搅拌排气，然后倒入模具中。记得不要倒太满，留一些空间让米浆膨胀。把模具放入蒸锅，用中火蒸约20分钟即可。出锅后，撒上一些椰蓉或者芝麻点缀，颜值瞬间up！✨
这样一款香甜软糯的大米糕就完成啦！快来试试吧～💖 美食DIY 传统小吃 健康美味
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