✨甜蜜诱惑 | 奶油瑞士卷的家常做法🍰
发布时间:2025-04-11 19:35:08来源:
有没有想过在家就能做出一款颜值爆表又美味可口的奶油瑞士卷呢?今天就来教大家制作这款经典的甜品!💖
首先准备好所需材料:鸡蛋、砂糖、低筋面粉、牛奶和淡奶油。第一步是制作蛋糕胚,将蛋清与蛋黄分离,蛋清中加入适量砂糖打发至硬性发泡,再轻轻拌入蛋黄糊,筛入低筋面粉搅拌均匀。倒入铺好烘焙纸的烤盘,放入预热好的烤箱,175℃烤约15分钟。金黄色的蛋糕胚出炉啦,是不是很诱人呢?💛
接着是关键步骤——夹心奶油。将淡奶油加糖打发至浓稠状态,均匀涂抹在蛋糕胚上,然后小心地卷起,用烘焙纸包裹定型半小时。最后切块装盘,撒上一些糖粉点缀,宛如艺术品般的奶油瑞士卷就完成啦!✨
快来试试吧,给自己和家人一份温暖甜蜜的下午茶时光~🍴☕️
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