🌟家常美食分享肉末蒸茄子，简单又美味😋
发布时间：2025-04-11 11:53:29来源：
今天给大家带来一道超级下饭的家常菜——肉末蒸茄子！这道菜色香味俱全，做法简单易学，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的长茄子和猪肉末，再搭配蒜末、辣椒等调料，瞬间提升风味✨。
第一步是处理茄子，将茄子切条后上锅蒸熟，这样做出来的茄子软糯入味，口感绝佳。接着热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，加入蒜末和辣椒爆香，最后倒入适量生抽、蚝油调味，搅拌均匀。把炒好的肉末铺在蒸好的茄子上，再次入锅蒸5分钟，让味道充分融合💕。
出锅前撒上葱花点缀，一盘香气四溢的肉末蒸茄子就完成啦！不仅适合搭配米饭食用🍚，更是宴客时的一道亮点菜品。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕
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