✨简单烤制无水蛋糕✨
发布时间:2025-04-11 10:29:15来源:
有没有想过,在家也能轻松做出一款美味的无水蛋糕?今天就来分享一个超简单的家常做法!😋
首先准备好食材:鸡蛋 🥚🥚、砂糖 🍬、低筋面粉 🌾和一些牛奶🥛。将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,分别放入两个干净的容器中。用电动打蛋器搅打蛋白至硬性发泡,过程中分三次加入砂糖,这样可以让蛋糕更加松软洁白哦~🌟 接着,将蛋黄搅拌均匀后慢慢倒入牛奶和过筛后的低筋面粉,轻轻翻拌成蛋黄糊。把打好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,采用切拌的方式混合均匀。最后,将混合好的面糊倒入模具,轻轻震几下排出大气泡。oven预热至170°C,将模具放入烤箱中层,上下火烤约35分钟即可。⏰
出炉后放凉脱模,一款香甜可口的无水蛋糕就完成啦!🍰 快试试吧,给自己和家人一个甜蜜的惊喜~💖
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