🌿白灼秋茄的家常做法 | 美食杰白灼秋茄做法大全🌿
发布时间：2025-04-11 07:18:18来源：
秋天是丰收的季节，也是品尝时令蔬菜的好时节。今天就来分享一道简单又健康的家常菜——白灼秋茄！😋 秋茄富含维生素和膳食纤维，清淡爽口，特别适合追求健康饮食的朋友。
首先准备好新鲜的秋茄，清洗干净后去掉头尾。接着烧一锅开水，加入少许盐，将秋茄轻轻放入焯水约1-2分钟，直至变软但保持脆嫩口感。捞出后迅速过凉水，这样能让秋茄颜色更加鲜亮。😉
最后调制酱汁：用生抽、蒜末、香油混合即可，喜欢辣味的可以加点小米椒提味。将酱汁淋在秋茄上，搅拌均匀就可以开动啦！🍴 这道菜最大程度保留了秋茄的原汁原味，清淡而不失风味，绝对是餐桌上的清新之选。🌟 快试试吧，让你的家人也爱上这道简单又美味的白灼秋茄！✨
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