🌟鲫鱼炖豆腐温暖你的味蕾💖
发布时间：2025-04-10 21:26:34来源：
今天给大家分享一道家常美味——鲫鱼炖豆腐的做法！鲫鱼肉质鲜嫩，搭配滑嫩的豆腐，不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节进补。✨
首先准备好食材：一条新鲜的鲫鱼、一块嫩豆腐，还有姜片、葱段和适量盐调味。💡第一步是处理鲫鱼，将鱼洗净后用少许盐腌制片刻，这样可以去腥增香哦！接着热锅凉油，放入鲫鱼煎至两面金黄，再加入清水或高汤，水量没过鱼身即可。🔥
等水开后转小火慢炖，这时放入切块的嫩豆腐，继续炖煮约15分钟。此时的汤汁已经变得奶白色，浓郁鲜美，整个厨房都弥漫着诱人的香气～💛最后撒上葱花点缀，简单又提味！
这道鲫鱼炖豆腐不仅做法简单，而且富含蛋白质和钙质，特别适合全家人一起享用。🍲💕快试试吧，让你的餐桌多一份暖心的味道！
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