🌟腌制萝卜干的家常做法🌟
发布时间：2025-04-10 19:38:35来源：
大家好呀！今天给大家分享一款简单又美味的家常小菜——腌制萝卜干！😋 这可是厨房新手也能轻松搞定的小技巧哦！无论是搭配粥还是直接当零食吃，都超级棒呢！😉
首先，准备好新鲜的白萝卜或者红萝卜一根，洗净后切成条状或片状。然后撒上适量盐，搅拌均匀后静置大约两小时，让萝卜出水。⏰ 出水后的萝卜用清水冲洗干净，挤干水分。
接下来就是关键步骤啦！把处理好的萝卜放入一个大碗中，加入辣椒粉、花椒粉、五香粉、白糖和生抽等调料，搅拌均匀，确保每一块萝卜都能裹上调料。✨ 最后，将腌制好的萝卜装入密封罐中，压实，放置在阴凉通风处发酵几天即可开吃啦！🍴
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